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來源：黃酒綜合體時間：2025-04-18

4月17日下午，浙江省紹興黃酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)體舉辦了一場別開生面的知識產(chǎn)權(quán)主題活動，本次活動由紹興市越城區(qū)市場監(jiān)督管理局組織，浙江工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院黃酒學院40多名師生參加活動。

師生們先后參觀了浙江省紹興黃酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)體黃酒展廳、國家黃酒工程技術(shù)研究中心、江南大學（紹興）產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院及中試車間，了解了紹興酒地理標志、智能化釀造技術(shù)、智能化工廠等。

在中試車間，現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備與傳統(tǒng)釀造工藝完美融合，讓師生們深刻感受到了傳統(tǒng)黃酒產(chǎn)業(yè)在傳承中創(chuàng)新發(fā)展的魅力。

隨后，地理標志相關(guān)專家圍繞地理標志的起源、概念以及紹興酒地理標志的發(fā)展歷程等內(nèi)容進行了詳細的講解，同時，師生們還品嘗了古越龍山生產(chǎn)的不同風味的紹興酒，感受了紹興酒獨特的口感和文化魅力。最后還開展了“地標猜猜樂”趣味競猜活動，師生們積極參與，踴躍搶答，了解了來自全國各地的地理標志保護產(chǎn)品，加深了對地理標志產(chǎn)品保護重要性的認識。

通過實地參觀、交流學習和黃酒品嘗等豐富多樣的形式，師生們感受到黃酒釀造技藝的博大精深和源遠流長，此次活動不僅是一次知識產(chǎn)權(quán)普及之旅，更是黃酒文化傳播之旅，有利于推動校企合作、促進黃酒知識產(chǎn)權(quán)保護與創(chuàng)新發(fā)展。