4月11日，2017年度浙江省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)上，丁列明、高從堦、姚力軍3位科學(xué)家榮獲省科學(xué)技術(shù)重大貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，286項(xiàng)科技項(xiàng)目成果榮獲省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)，其中，一等獎(jiǎng)28項(xiàng)、二等獎(jiǎng)88項(xiàng)、三等獎(jiǎng)170項(xiàng)。
古越龍山一科技項(xiàng)目《優(yōu)質(zhì)高效安全紹興黃酒釀造酵母選育及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》獲省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)。該項(xiàng)目運(yùn)用宏基因組學(xué)技術(shù)研究紹興酒釀造微生物的多樣性，闡明了黃酒釀造過(guò)程中菌群結(jié)構(gòu)與生態(tài)分布規(guī)律，篩選出的酵母應(yīng)用于紹興酒釀造，具有發(fā)酵速度快、降低酸敗率的特點(diǎn)，提高了產(chǎn)品的安全性和感官品質(zhì)。該科技項(xiàng)目已獲紹興市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)。
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