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紹興:打造世界美酒產(chǎn)區(qū) 助力黃酒走向世界

來源:人民網(wǎng)—上海頻道 日期:2019-01-20

人民網(wǎng)上海1月20日電  由紹興市人民政府主辦,作為長三角一體化紹興(上海)合作推介活動之一,“國宴榮耀 古越芬芳”黃酒文化展示活動暨古越龍山·國釀1959戰(zhàn)略新品發(fā)布于1月20日在滬舉行。據(jù)悉,為推動黃酒復(fù)興和打造世界美酒產(chǎn)區(qū)的戰(zhàn)略,紹興預(yù)計在未來建成黃酒產(chǎn)業(yè)園和黃酒小鎮(zhèn),讓世界更多人們享受到這一美酒。

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這次主題為“國宴榮耀 古越芬芳”的紹興黃酒文化展示活動,匯集了全國上百家酒類經(jīng)銷商,另外還有上海旅游和餐飲的龍頭企業(yè),以及來自上海各大高校和醫(yī)院的專家和學(xué)者。這次紹興市政府在上海舉行黃酒文化專場,也是“接軌大上海、融入長三角”戰(zhàn)略的一部分內(nèi)容。“中國經(jīng)濟最發(fā)達(dá)的長三角區(qū)域里,最為出名的美酒產(chǎn)區(qū)就是我們紹興,有著數(shù)千年的釀造和享用歷史,已經(jīng)融入了長三角人民的血脈中?!苯B興市委副書記、市長盛閱春表示。這次紹興專程到上海舉辦黃酒的文化展示活動,希望借助上海的平臺向全國和全世界推廣。

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這次來上海吆喝的有紹興“四套班子”的領(lǐng)導(dǎo),包括紹興市委書記馬衛(wèi)光、市人大主任譚志桂、市長盛閱春、市政協(xié)主席魏偉等。據(jù)了解,紹興的黃酒釀造史已經(jīng)有6000多年。千百年來,紹興也無愧為中國酒都,其釀造的低度、養(yǎng)生的黃酒,行銷100多個國家,早在1910年“沈永和”就獲南洋勸業(yè)會金獎。上世紀(jì)三十年代,紹興有酒坊2200多家,北上廣等高端宴會都選用紹興黃酒。新中國成立后,鑒湖牌紹興加飯酒列為全國八大名酒之列。

此次來滬推介黃酒文化,中國黃酒龍頭企業(yè)浙江古越龍山紹興酒股份有限公司,特推出了“國釀1959”的高端產(chǎn)品。據(jù)古越龍山總經(jīng)理柏宏介紹,目前全國酒類消費品行業(yè)整體過萬億,但黃酒僅200億,未來可拓展空間巨大。紹興黃酒集團黨委書記、董事長錢肖華表示,黃酒是中國的國粹,紹興為黃酒的故鄉(xiāng)。今后紹興將通過建設(shè)以黃酒產(chǎn)業(yè)園和黃酒小鎮(zhèn)為載體,同時實施新文化運動、新高端運動、新消費運動、新商務(wù)運動、新價值運動的“五大運動”,把紹興打造成為世界的美酒產(chǎn)區(qū),實現(xiàn)中國黃酒的復(fù)興。

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在會上,紹興黃酒集團下屬的公司分別與上海三家旅游和餐飲龍頭企業(yè)進(jìn)行簽約,分別是上海豫園文化商業(yè)集團、上海順風(fēng)餐飲集團、上海旅游集散總站。其中上海旅游總站,現(xiàn)有旅游線路達(dá)40條,所涉景點約120個,每天發(fā)車約400個班次,是上海唯一具有旅游超市功能的散客集散點。雙方達(dá)成的合作,今后上海方面將向紹興發(fā)送游客參觀黃酒文化旅游。


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