今年90歲的薛浩麟老人,自幼在東浦王寶和酒坊做學(xué)徒工, 1952年進(jìn)入紹興酒廠(chǎng)做開(kāi)耙?guī)煾担?981年退休。19歲那年跟隨丈人林秀福去蘇州婁門(mén)外王頤和酒坊釀造紹興黃酒。林秀福(1901年-1969年),出生于東浦賞祊村,著名開(kāi)耙技工,曾獲全國(guó)勞動(dòng)模范并入選越中名人譜。由于林秀福所釀黃酒酒質(zhì)優(yōu)良,被重金邀請(qǐng)至杭州、蘇州釀造仿紹酒。1952年,薛浩麟和林秀福一起進(jìn)入紹興酒廠(chǎng)直到退休。薛浩麟的獨(dú)子薛和定,自幼耳濡目染父親的釀酒心得,1981年入行,30多年的歷煉,已成長(zhǎng)為一代釀酒師,年年被評(píng)為先進(jìn)、崗位標(biāo)兵,民主評(píng)測(cè)口碑極好。一生只做一件事,一心只釀上等酒的理念,這就樣在薛家傳承著。
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